Las proteínas

En nuestra dieta saludable y equilibrada, las proteínas debemos incluirlas, pero siempre en una cantidad pequeña en comparación con hidratos de carbono , frutas y verduras.

La carne roja y pescado también son alimentos con contenido proteico, pero no deberemos abusar, ya que en materia de proteínas siempre tendremos que elegir los que sean menos calóricos.

¿Cuántas proteínas es suficiente?

Dos raciones de lácteos  como huevos, leche, quesos.. junto a dos raciones de proteicas al día es más que suficiente para satisfacer la demanda del cuerpo en proteínas.

Como hemos comentado, siempre que podamos elegir proteínas cuanta menos grasa mejor. Los yogurt naturales, queso, carne de ave, pescado por ello si podemos, sustituimos carne por cereales.

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